Rodajas de plátano con zumo de limón

Rodajas de plátano con zumo de limón 1

Receta de Laura de Barcelona #yomequedoencasa

Receta para 4 personas

Ingredientes

6 plátanos
8 limones de Alcanar
5 cucharadas de azúcar

Elaboración

Cortamos los plátanos en rodajas de unos 5 mm de espesor y las ponemos en un bol.

A continuación hacemos un buen zumo con los 8 limones y lo tiramos por encima las rodajas de plátano procurando que queden bien cubiertas.

Por último ponemos el azúcar esparciendo bien y removemos suavemente y con mucho cuidado.

Lo ponemos todo a macerar en la nevera unas 12 horas.

Emplatamos y servimos.

Buen provecho !!!!

Una receta sencilla pero muy buena que he podido hacer con lo que tenía en casa ... ahora que son días de confinamiento !!

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