Pastel de naranja

Pastel de naranja 1

Receta de Rosa y Francesc de Manresa

Ingredientes:

2 naranjas
2 huevos
250 gr. de azúcar
2 sobres levadura en polvo
200 gr. de harina

Receta:

  1. Cocer las naranjas en agua.
  2. Dejarlas enfriar.
  3. Mezclar los huevos y el azúcar con una batidora.
  4. Añadir las naranjas ya frías y seguir batiendo.
  5. Incorporar la levadura, mezclar.
  6. Rápidamente incorporar la harina tamizada y seguir mezclando.
  7. Poner la mezcla en un molde y cocer en el horno previamente calentado a 200ºC.
  8. Opcional una vez frío se le puede dar un baño de chocolate de cobertura.

Otras recetas

COCINA nuestras naranjas y mandarinas y participa en un SORTEO.

COCINA nuestras naranjas y mandarinas y participa en un SORTEO.

¿Cocinas recetas con nuestras naranjas y mandarinas?
Envíanos un correo electrónico con tu receta y fotografía para colgar en nuestra web y facebook y entrarás en el sorteo de una caja de naranjas y / o mandarinas:
Una en Navidad y otra a final de temporada.

¡Mucha suerte!

La ganadora del sorteo de final temporada ha sido: M. J. Ruiz Gil

Comprar online naranjas y mandarinas
Contactar