Licor de Naranjas amargas

Licor de Naranjas amargas 1

Receta de Sara de Manresa #yomequedoencasa

Ingredientes

1 litro de alcohol de 96º de boca.
2 o 3 naranjas amargas.
1 litro de agua.
1kg de azúcar.

Receta

En primer lugar se toma un bote y se ponen 2 o 3 naranjas amargas por 1 litro de alcohol de 96º, y se cuelgan a tocar del alcohol tal como se ve en la foto, se cierra el frasco y se deja 40 días al sol y serena.

Así le naranjas van dejando que su zumo caiga sobre el alcohol.

Pasados estos 40 días se añade un litro de agua y 1kg de azúcar, y se vuelve dejar a sol y serena 40 días más. (Durante los dos o tres días siguientes se mezcla una vez al día).

Pasadas estas dos cuarentenas, sacamos las naranjas y ya tenemos el licor hecho.

Espero que os guste la receta, ¡¡muchas gracias por las naranjas !! #quedatacasa.

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