Langostinos con Clementinas

Langostinos con Clementinas 1

Receta tradicional de nuestra casa para Navidad

Ingredientes:

aceite de oliva virgen extra
cebollas
langostinos
zumo de Clementina
sal
romero

Receta:

  1. Cortar las cebollas.
  2. En una sartén calentar el aceite y añadir y dorar la cebolla.
  3. Incorporar el zumo de Clementina, dejar reducir un poco.
  4. Añadir los langostinos y cocer sólo el tiempo justo para que estén en su punto, a gustos.
  5. Rectificar de sal y añadir el romero, opcional.
  6. Decorar el plato con gajos de Clementina.

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