Coc de naranja

Coc de naranja 1

Receta de Anna L.L. de Barcelona

Ingredientes

  • 1 naranja
  • 70 ml de aceite girasol (1/4 de vaso más o menos)
  • 170 gr harina
  • 250 gr. de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura

Prepración

En un bol, mezclar los huevos, el azúcar, el aceite y la naranja entera (con piel y todo), cortada en trocitos, triturar todo junto.

Añadir la harina y la levadura.

Precalentar el horno unos 10 'a 200 º C.

Cocer 50 'a 180 º C.

BUEN PROVECHO!

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