Cóc de naranja casero

Cóc de naranja casero 1

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 2 tazas de jugo de naranja o mandarina
  • (medida de la taza de 125 ml)
  • 1,5 tazas de aceite (de girasol o de oliva)
  • 4 tazas de azúcar
  • 6 tazas de harina
  • Ralladura de una naranja o una mandarina
  • 1 sobre de levadura en polvo

Receta:

  1. Mezclar las yemas, el zumo, el aceite, la ralladura y el azúcar.
  2. Después añadimos la mitad de la harina.
  3. Montar las claras a punto de nieve. Incorporar una parte a la mezcla.
  4. Acabamos de añadir la harina y la levadura.
  5. Sin remover muy fuerte añadimos el resto de las claras montadas.
  6. Meter en una bandeja (más ancha que alta) con papel de horno.
  7. Introducir en el horno precalentado a 180º unos 35 minutos.

Otras recetas

COCINA nuestras naranjas y mandarinas y participa en un SORTEO.

COCINA nuestras naranjas y mandarinas y participa en un SORTEO.

¿Cocinas recetas con nuestras naranjas y mandarinas?
Envíanos un correo electrónico con tu receta y fotografía para colgar en nuestra web y facebook y entrarás en el sorteo de una caja de naranjas y / o mandarinas:
Una en Navidad y otra a final de temporada.

¡Mucha suerte!

La ganadora del sorteo de final temporada ha sido: M. J. Ruiz Gil

Comprar online naranjas y mandarinas
Contactar