Recepta de Jose Antonio B.G. de Barcelona
Ingredients
- 250 gr. carbassa cuita.
- 250 gr. sucre.
- 3 ous.
- 70 gr. oli d'oliva.
- 250 gr. farina
- 1 sobre llevat químic.
- Nous.
- Melmelada de taronja.
- Una mica de sal.
Preparació
- Barrejar la carbassa cuita amb el sucre.
- Afegir les 3 rovells d'ou i batre bé.
- Incorporar l'oli i barrejar.
- Afegir la farina i el llevat i batre bé.
- Muntar les clares dels 3 ous amb una mica de sal.
- Afegir les clares i barrejar.
- Afegir les nous.
- Enfarinar un motlle i abocar la massa. Repartir una cullerada de sucre per sobre.
- Posar al forn preescalfat a 180º i uns 30-45 minuts.
- Obrir per la meitat i incorporar la melmelada de taronja.
Altres receptes
-
Melmelada La Bona Pina
Recepta de Josefina i Ricard de Barcelona
-
Melmelada de Taronja Amarga
Recepta d’Esteve i Erika d’Arenys de Mar
-
Mona per al nebodet, sense sucre
-
Recepta de la Parada del Compte
-
Postre de Nadal
Recepta de Nereida i Ramon
-
Pa de pessic de taronja
Recepta de María José i Joaquín de Saragossa
-
Amanida de taronges, ceba i oli
Recepta de Susana i Francesc de Barcelona
-
Llagostins en Clementines
Recepta tradicional de casa nostra per Nadal
-
Pastís de taronja
Recepta de Rosa i Francesc de Manresa
-
Taronges i Clementines d'Alcanar a la taula de Nadal
Recepta de Ricardo J. i Cristina M. de Vigo
-
Suc de taronja o de mandarina en gelat de vainilla
Recepta de Ramon i Nereida de Les Cases
-
Grills de taronja o de mandarina en gavardina
Recepta de casa
-
Lemon Curd
Recepta de Paquita i Antonio de Barcelona
-
Cóc de taronja casolà
-
Pa de pessic de Taronja
Recepta de Teresa Ll. de Barcelona
-
Ànec a la taronja
Recepta de Victoria C. de Palafrugell
-
Pollastre a la taronja
Recepta de Catalina G.P. de Barcelona
-
Pastís de carabassa amb nous i melmelada de taronja
Recepta de Jose Antonio B.G. de Barcelona
-
Coc de taronja
Recepta de Anna L.L. de Barcelona
-
Bescuit de Carbassa
Recepta de Maria José S.R. de Saragossa
-
Melmelada de taronja
Recepta de María José S. R. de Saragossa.
-
Bescuit de taronja
Recepta de María José R. G. de Marchagaz (Cáceres)
-
Taronges a la Moruna
Recepta d'Isabel C. de Barcelona.
CUINA les nostres taronges i mandarines i participa en un SORTEIG
Cuines receptes en les nostres taronges i mandarines?
Envia'ns un correu electrònic amb la teua recepta i fotografia per penjar a la nostra web i facebook i entraràs en el sorteig d’una caixa de taronges i/o mandarines:
Una a Nadal i un altra a final de temporada.
Molta sort!
